mandag den 24. december 2007

Jul

I år holder vi jul for familien. Og det skal selvfølgelig være hjemmelavet og økologisk.
Juletræet er usprøjtet. Læste engang om de mængder af pesticider der sprøjtes over vores juletræer. Alt sammen fordi normanns gran ikke er et oprindelig dansk træ, men indført fra (vist) Rusland. Dette betyder ofte at det ikke er "velegnet" til vores breddegrader, og så må man sprøjte sig ud af skadedyre problemerne.
Vi skal have flæskesteg og and, rødkål, rosenkål, kartofler (almindelig og brune), æblekompot og selv følgelig ris a l´amande.
Rødkålen er lavet og gløggen er klar. Inden stegene skal i ovnen skal vi lige et smut i kirke. Den lokale landsby kirke er rigtig gammel og hyggelig

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

din mening:

Vi har været en tur i lapland. Vi har været der før, både om sommeren og om vinteren. Der er smukt deroppe. Lapland er ikke et land, men e...